Tel. 335 706 2909
Contrada Colamaio 1 – 89812 Pizzo (Vibo Valentia)
MENU DI FERRAGOSTO
15 AGOSTO 2026
Antipasto
Sfera di pesce spada con patate silane, scampi e scamorza fumée, ventresca di tonno al sale con cipolla in agrodolce, coda di gambero croccante e maionese alla soia, tentacolo di polpo arrosto e cicoria saltata, cannolo croccante con mousse di merluzzo alla menta
Primi
Carnaroli con seppia, limone, bottarga e burrata
Pacchero ai crostacei, bisque, pomodorini confit e crumble alla nocciola
Secondo
Duetto: ombrina corba rossa c.b.t. su crema di sedano rapa e olio al prezzemolo
Spiedo di calamaro e gambero croccante
Dessert
Éclair con crema al limone e gelé al gin
//Acqua e bibite incluse | Vino a parte
€ 70 a persona
Sabato 15 Agosto 2026 | Ore 13:00
La giornata sarà allietata da musica live con i Mediterranean Dust
